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Thibault Leclerc

Difficile de marcher dans les pas de l’immense Senderens. Pourtant, Julien Dumas y est très à son aise. C’est un jeune chef bourré de talent . Il créé, il innove en partant de produits simples qu’il sublime.

C’est un parcours à suivre car si les petits cochons ne le mangent pas, il devrait aller loin celui là ! Le décor est l’un des plus beaux de la capitale. Service absolument impeccable assuré par les piliers de la maison .

Faites vous plaisir avec la sélection de champagnes de la maison Pommery .

décembre 19, 2018 1: 20mercredi

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